อีกหนึ่งเมนูเพื่อสุขภาพอย่างผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้ที่คนกินเจหรือเป็นวีแกนก็กินได้ และยังเหมาะมากสำหรับผู้ที่กำลังลดความอ้วน เพราะถั่วงอกให้พลังงานต่ำ รวมถึงยังมีโปรตีน กรดอะมิโน แคลเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย
อกไก่ให้พลังงานและโปรตีนสูงแต่ไขมันน้อย เมื่อรับประทานพร้อมกับผักชนิดต่าง ๆ ก็ยิ่งเพิ่มวิตามินเกลือแร่และใยอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายได้อย่างครบถ้วนในมื้อเดียว
“อย่างเมื่อวานท่านผู้ช่วยรัฐมนตรี ศธ. บอกว่าไม่ผ่านเรื่องวิชาประวัติศาสตร์ ทางกระทรวงเขาคงอยากให้ใช้วิชาประวัติศาสตร์แบบกระทรวงศึกษาฯ ซึ่งมันก็ไม่เหมาะกับการจัดการศึกษาในพื้นที่เท่าไรนัก เพราะว่าอยู่ ๆ จะมาบอกให้ไทยรบกับพม่าตลอดเวลา เด็กก็คงไม่เข้าใจ” นายอดิศร กล่าว และบอกว่า พบปัญหาความสับสนระหว่างหน่วยงานที่รับขออนุญาตจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้ฯ ด้วย
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ผักโขมอบชีส ทำกินเองง่ายๆ อร่อยนัว ไม่กลัวอ้วน ทำขายได้เลย
ทั้งน่าสวยงามและน่าอร่อยขนาดนี้ แถมวิธีทำก็ไม่ยุ่งยากอีกด้วย คงต้องเก็บไว้เป็นเมนูอาหารเช้าประจำวันแล้วล่ะ สำหรับเมนู ในวันนี้ หวังว่าจะถูกใจชาวเว็บกันนะครับ
• นำน้ำอัญชันเล็กน้อยผสมในกรีกโยเกิร์ตแล้วทาบนขนมปัง วางลูกบลูเบอร์รีสวย ๆ โรยกราโนลาแต่งอีกนิด
ในผักผลไม้อุดมด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยไฟเบอร์ที่จะช่วยให้อยู่ท้องและระบบขับถ่ายทำงานได้เป็นปกติอีกด้วย
เอาใจสายผัดผักอย่างเมนูผัดผักรวมมิตรกุ้งก็สามารถเลือกใช้ผักที่ชอบได้ทุกอย่าง และแนะนำให้เติมผักใบเขียวอย่างคะน้าหรือปวยเล้งเพื่อเพิ่มแมกนีเซียมให้กับร่างกาย (แมกนีเซียมดีต่อหัวใจและกระดูก) ใช้วิธีผัดแบบไร้น้ำมัน ปรุงรสน้อยๆ เพื่อสุขภาพที่ดี
เมื่อคุณตื่นนอนในตอนเช้า ระดับน้ำตาลในเลือดจะต่ำ เพราะนับจากอาหารมื้อเย็นของเมื่อวานที่ตกถึงท้องคุณก็เป็นเวลากว่าสิบชั่วโมงหรือมากกว่านั้น และก็ถูกย่อยนำไปใช้เป็นพลังงานแล้ว เมื่อเราลุกขึ้นทำกิจกรรมต่างๆ ในตอนเช้าวันใหม่ สมองจะสั่งการให้กระเพาะหลั่งน้ำย่อยออกมา อาหารเช้าทางเลือก หากท้องว่างเรายังไม่เติมพลังงานด้วยอาหารเช้า ร่างกายก็ต้องดึงพลังงานสำรองจากตับมาช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด เพื่อให้ร่างกายทำงานตามปกติ แต่พลังงานนี้ใช้ได้ไม่นานก็จะหมดไป
ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ปรับเปลี่ยนเพิ่มลดวัตถุดิบได้ตามใจชอบเลยค่ะ
นอกจากนี้ ซีเรียลถือว่าเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (แป้ง) ซึ่งร่างกายย่อยและดูดซึมไปใช้ได้อย่างช้า ทำให้อิ่มนานและไม่หิวบ่อย สิ่งสำคัญในการเลือกซื้ออาหารเช้า อย่างซีเรียล ควรอ่านรายละเอียดของส่วนประกอบข้างกล่องก่อนซื้อ เพราะบางยี่ห้ออาจมีทั้งแป้งสาลี แป้งข้าวโพด ลูกเกด เมล็ดพืชหลากหลาย ให้คุณค่าครบถ้วน แต่ในบางเจ้ากลับมีเพียงแป้งข้าวโพดอย่างเดียว และอาจเติมเกลือมากเกินควร จึงได้รับโซเดียมมากไป เป็นอันตรายต่อระบบไตได้ หรือบางยี่ห้อที่มีน้ำตาลเคลือบหรือใส่สีจัดจ้าน เพื่อเอาใจเด็กๆ ก็ควรหลีกเลี่ยง
“ถ้าหากกระทรวงศึกษาธิการและฝ่ายนโยบายมีความเข้าใจความซับซ้อนและบริบทเหล่านี้ เรื่องนี้ก็ยังมีทางออก” เขาระบุ
ผลไม้ตามชอบ (เน้นผลไม้รสเปรี้ยวอมหวาน)